随着气温逐渐升高，夏天的脚步日益临近，对于超市经营者来说，夏天是一个充满机遇的季节，因为消费者的购物需求随着季节的变化而变化，在夏天，超市应该卖什么百货才能吸引消费者并提升销售业绩呢？本文将就此问题展开讨论，并提出一系列建议。

夏季消费者的购物特点

1、季节性需求增加：夏季是冷饮、空调用品、防晒产品等季节性商品的需求旺季。

2、健康饮食关注：消费者更加关注健康饮食，对新鲜蔬果、低脂食品等需求增加。

3、休闲活动相关商品需求上升：如户外用品、烧烤食材等。

夏季超市百货销售建议

1、冷饮与冷冻食品：夏天是冷饮市场的旺季，超市可以加大冷饮产品的进货量，如冰淇淋、冰棒、冰冻饮料等，还可以推出一些冷冻食品，如速冻水饺、汤圆等，满足消费者在炎热天气中的消暑需求。

2、空调与降温用品：随着气温升高，空调与降温用品的需求也随之增加，超市可以销售空调扇、湿毛巾、清凉油等产品，还可以推出一些降温饮品，如凉茶、绿豆汤等，为消费者提供清爽的购物体验。

3、防晒与护肤产品：夏季阳光强烈，消费者对防晒产品的需求非常旺盛，超市可以销售各类防晒霜、遮阳帽、太阳镜等产品，护肤产品也是夏季热销品类，如补水面膜、洁面乳等。

4、新鲜蔬果与季节性食品：夏季是水果的丰收季节，超市可以销售各种时令水果，如西瓜、葡萄、桃子等，还可以推出一些季节性食品，如冷饮、凉拌菜等，满足消费者在炎热天气中的口味需求。

5、户外与休闲用品：随着夏季的到来，人们更愿意进行户外活动，超市可以销售一些户外用品，如帐篷、野餐用具、运动器材等，还可以推出一些休闲食品，如零食、烧烤食材等，满足消费者在户外活动中的需求。

6、夏季服饰与配件：夏季是服装销售的旺季，尤其是短袖、短裤、凉鞋等夏季服饰以及凉帽、围巾等配件，超市可以根据自身定位和目标消费群体，选择合适的夏季服饰与配件进行销售。

7、健康与营养品：在夏季，消费者更加关注健康饮食，超市可以销售一些健康食品，如维生素C泡腾片、益生菌饮料等，还可以推出一些营养品，如蛋白粉、鱼油等，满足消费者的健康需求。

营销策略与建议

1、季节性促销活动：超市可以根据夏季的特点，开展一些季节性促销活动，如冷饮节、防晒用品折扣等，吸引消费者的关注。

2、增值服务：提供免费的试吃、试用服务，让消费者在购买前了解产品特点，增加购买意愿。

3、会员优惠：推出会员优惠活动，鼓励消费者成为会员并享受优惠折扣。

4、线上线下结合：利用线上平台推广夏季商品，并提供线下购买服务，拓宽销售渠道。

夏天超市卖什么百货好需要根据季节特点和消费者需求来确定，超市经营者应关注市场动态和消费者需求变化，及时调整商品结构并制定相应的营销策略来吸引消费者并提升销售业绩，通过本文的讨论和建议，希望为超市经营者在夏季商品选择和销售方面提供一些参考和启示。